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自然薯には非常に多くの成分が含まれており、古来より漢方生薬の山薬とされていました。
寒暖の差が大きい人吉球磨盆地で育った自然薯は粘り気があり、風味豊か。山芋特有の辛みもほとんどありません。自然薯を作り始めて30年。最初の頃は失敗の連続。やっとの思いで自慢できるものを作ることが出来ました。当農園の自然薯を心待ちにしてくださる方々のために、自然薯を作り続けています。当農園の自然薯の粘り気はどこにも負けません。持ち上げてもなかなか落ちない。この粘り気がスタミナの秘密。人吉球磨の大自然で育った自然薯を是非ご賞味ください。

野菜 根菜 自然薯

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