熊本県は、さつまいも「紅はるか」の生産地として知られています。
これらの地域では、阿蘇山の火山灰土壌を活かし、高品質な紅はるかを栽培しています。
特に大津町では、収穫後に1ヶ月以上土中の貯蔵庫で熟成させることで、甘みを引き出しています。
焼き芋にするとねっとりとした食感が特徴です。そのままでも美味しくいただけますが、冷蔵庫で2、3日寝かせると、まるでアイスクリームのような食感を楽しめます。

また、生産地域では、紅はるかを使った干し芋などの加工品も販売されており、観光客や地元の方々に人気です。
例えば、「道の駅大津」では、紅はるかの干し芋が販売されており、ねっとりとした甘さが好評を博しています。
多くの生産者の手によって守られてきた「さつまいも」の、その特別な味わいをぜひご堪能ください。

■産地
熊本県産

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
・天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。
・何らかの事由により返礼品のご用意ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合があります。
・本数・大きさのご指定はできません。
・検品には注意しておりますが、性質上傷みやすいデリケートな返礼品のため返礼品到着後は、できるだけお早めにお召しあがりください。
・発送指定日については承っておりません。
・お申込み後、ご入金は二週間以内にお願いいたします。期限内にご入金いただけない場合は返礼品をご用意できない場合がございます。

■返礼品提供事業者
日本フルーツ株式会社

■関連キーワード
イモ 焼き芋 熊本県 益城町

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培）を行っているため（告示第5条第1号に該当）