赤身馬刺しにはいろんな部位があります。
その中でもロースは、うま味が濃厚でやわらかい部位です。

■産地
カナダ産（と畜場熊本県）
〒861-4307 熊本県宇城市豊野町巣林548
熊本中央食肉センター

■原材料
・馬肉
・小袋醤油:しょうゆ（小麦・大豆含む）、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、原材料の一部に小麦、大豆を含む

■保存方法
冷凍

■備考
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・馬刺しはブロックで発送します。

■返礼品提供事業者
ひろすまいる

■地場産品に該当する理由
熊本県共通返礼品：熊本と畜馬刺し
（告示第5条第8号ハに該当）

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