馬刺しの魅力を存分にご堪能できるセットです。
サガリはバラの間の部分で、お刺身だけでなく焼き肉にも適した部位です。
ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。
フタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。
コウネ(タテガミ)はぷりぷりとした食感が特徴です。
舌でとろける肉の旨味と甘味、熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。

■産地
カナダ・フランス・国産　国内肥育
と畜場：熊本中央食肉センター

■保存方法
冷凍

■原材料
・馬肉
・醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）
・生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、ph調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ：醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1）、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン

■注意事項
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
画像はイメージです。

■返礼品提供事業者
桜屋