熊本産のあか牛を使ったステーキ用サーロイン肉と馬刺しです。
サーロインは食べやすいようにカットしてあります。
赤牛は、脂分・コレステロールが少ないため、赤牛本来のヘルシーなうま味が味わえます。
厳選した熊本県産の赤牛と馬刺し（赤身、霜降り、たてがみ）お届けいたしますので、ぜひこの機会にご賞味ください。

■と畜場
熊本中央食肉センター

■保存方法
冷凍庫

■事業者
合同会社たべたせいか