自然豊かな大地で育ったブランド牛で有名な赤牛（褐毛和牛）の最上部位のサーロイン。
霜降り肉とはまた違う、赤身ならではのジューシーでコクのある味わいが特徴です。
低脂肪、高タンパクな赤牛を使用。健康志向の方やご年配の方にもおすすめです。

ステーキソースはもちろん、おろし醤油やわさびと塩でも美味しく召し上がれるかと思います。
豪快なステーキ丼にもピッタリです。

【お召し上がり方】
冷蔵庫の一番冷気が強い所で一晩かけてゆっくり解凍すると、より美味しくお召し上がりいただけます。
解凍後は、必ず加熱してお召し上がりください。

※写真はイメージです。