熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
あか牛のモモスライスは柔らかく非常に味が濃いので、
お湯にくぐらせても味が逃げません。あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」とご一緒にお召し上がりください。

※お召し上がりの際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをおすすめいたします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。

【提供事業者】有限会社 三協畜産