食物繊維が豊富な超ベジは、腸内細菌のえさになり、ビフィズス菌や乳酸菌などの腸内細菌を元気にしてその割合を増やし、腸内環境を良好に整える作用があります。
また、独自の製法で野菜の機能性を保った超ベジにはポリフェノールもたっぷり。
ポリフェノールは抗酸化作用が強く、体内の余分な活性酸素を除去してくれるので、毎日摂取したい栄養素です。

■産地
九州各県産

■製造地
熊本県西原村

■原材料
ほうれん草乾燥粉末（宮崎県産ほうれん草）、にんじん乾燥粉末（熊本県産にんじん）、水前寺菜乾燥粉末（熊本県産水前寺菜）、万次郎かぼちゃ乾燥粉末（熊本県産万次郎かぼちゃ）、玉ねぎ乾燥粉末（佐賀県産玉ねぎ）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け保管ください

■備考（注意事項）
・開封後はできるだけ冷蔵庫に保管ください。

■返礼品提供事業者
九州ベジパウダー株式会社

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【地場産品に該当する理由】　
西原村内の工場で野菜原料を粉末加工100％している（告示第5条第3号に該当）

【こだわりポイントをご紹介】
独自のターボドライ製法で新鮮な九州産野菜をわずか数秒で乾燥粉末化させており、次のような特徴があります。
・色が鮮やかできれい
・粒子が細かい
・冷たい水にも溶けやすい
・野菜が持つ機能性成分が多く残っている
・小麦粉や米粉との相性も良い

【こんなところで作っています】
農家の方が頑張って作ってくれた野菜。
でも規格が合わなくて廃棄される野菜がたくさんあります。
そんな捨てられるもったいない野菜をパウダーにして蘇らせたいとの想いから様々な野菜・果物をパウダーにしてSDGsに貢献しています。