熊本の名産である馬刺しですが、その中でも繁殖から肥育まで一貫した完全熊本肥育の馬刺しです。
豊かな自然の中で大切に育てられ、栄養価も高く健康食材で、甘みが強くて臭みのない馬肉は、贈り物にも大変喜ばれる一品です。

■産地
熊本県産

■と畜場
(株)熊本中央食肉センター　熊本県宇城市豊野町巣林548

■原材料
・馬肉
・醤油：脱脂加工大豆（国内製造）小麦、食塩、糖類（加糖ブドウ糖、砂糖）アミノ酸液/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンＢ1、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア）

■保存方法
冷凍

■備考(注意事項)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※「馬ヒモ」または「フタエゴ」のどちらかをお届けいたします。お選びいただけませんのでご了承ください。

■返礼品提供事業者
有限会社宮村牧場朝日ミート

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）（告示第5条第8ハ号に該当）