柔らかいヒレの部位の馬刺しです。
コウネは馬肉特有の希少部位です。
コラーゲンが豊富で、プリプリとした食感、甘みもございます。
馬刺しと一緒に食べるとより一層味わいが深くなります。

■産地
カナダ産
熊本牧場飼育

■と畜場
(株)熊本中央食肉センター　熊本県宇城市豊野町巣林548

■保存方法
冷凍庫で保存

■返礼品提供事業者
有限会社広瀬

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