脂身が少なく、あっさりとした味わいが人気の赤牛の切り落とし肉です。
野菜炒めや牛丼など幅広い料理にご利用いただけます。

■産地
熊本県

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保存してください｡

■備考（注意事項）
・寄附確認後の翌月より毎月お届けします｡（計12回）
・解凍後の再冷凍はお止めください｡

■返礼品提供事業者
やきとり五右衛門／五右衛門フーズ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源：熊本県産赤牛 （告示第5条第8ハ号に該当）