脂身が少なく、あっさりとした味わいが人気の「くまもと赤牛」の切り落とし肉です。
野菜炒めや牛丼など幅広い料理にご利用いただけます。

■産地
熊本県

■保存方法
到着後は冷凍庫にて保存してください。

■返礼品提供事業者
やきとり五右衛門／五右衛門フーズ

■関連キーワード
あか牛 切り落とし 冷凍 小分け 熊本県 高森町

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：あか牛(告示第5条第8号ハに該当)