＜やまめの甘露煮＞
秘伝のタレでじっくり煮込み、骨までやわらか、食べられます。

＜木郷滝サーモン＞
ニジマスを加工し、桜のチップで燻した一品。熱を伝えずに作るので、生食用です。そのまま食べても美味しいですが、カルパッチョやサラダにもおすすめです。

■産地
熊本県産

■原材料
＜やまめの甘露煮＞
ヤマメ、醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料、（甘草、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸））砂糖、みりん、酒、水あめ

＜木郷滝サーモン＞
ニジマス、塩

■保存方法
冷凍保存（解凍後はお早めにお召し上がりください）

■注意事項
・冷凍で1年の賞味期限がありますが、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・画像はイメージです。

■事業者
木郷滝自然つりセンター