つなぎを一切使用せずに、馬肉だけで作られたこのハンバーグは生でも食べられる新鮮さ！
レアで焼くと中はトロり、ウェルダンでもフワッとやわらかく外はカリっと香ばしい食欲をそそります。
お好きな焼き加減で調理してください。

■馬刺しの産地
カナダ産またはフランス産または国産

■と畜場
千興ファーム食肉センター（御船町）

■原材料
・馬肉
・万能和風ソース：醤油（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン、V.B1）

■保存方法
マイナス18℃の冷凍庫保管

■注意事項
・返礼品到着後冷凍庫保管し、お早目にお召し上がりください。
・解凍後はすぐにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム

■関連キーワード
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【地場産品に該当する理由】
熊本県共通返礼品（告示第5条第8号ハに該当）