馬刺しの本場・熊本から産地直送でお届けする、希少な国産・国内肥育の熊本馬刺し4種盛り（赤身・霜降り・馬ユッケ・馬レバー各100g）計400gです。捌きたての馬刺しを真空パック・急速冷凍する事で、鮮度を保持。ご家庭で本場の味をお楽しみいただけます。


●熊本が誇る食材「馬肉」
馬肉生産量＆消費量共に全国１位！馬肉といえば「熊本」と言っても過言ではありません。
馬肉文化の始まりは熊本藩主であった「加藤清正」の時代まで遡ります。その昔、加藤清正が朝鮮出兵の際、食糧難に陥り止むを得ず軍馬を食したのがはじまりと言われています。

食文化として現代まで引き継がれ、今では県内のスーパーで当たり前のように陳列されるほど、熊本県民にとっては馴染みの深いお肉となっています。


＜注意事項＞
※画像はイメージです。
※解凍（冷蔵庫、または流水）後は、すぐにお召し上がりください。
※再度の冷凍は絶対にお控えください。変色や劣化の原因となります。