熊本と言えば「あか牛」！中でも人気部位且つ、様々な料理との相性抜群の「ロース」を使いやすい薄切り加工しお届け。赤身の旨みとサシの甘さのバランスが取れたおすすめ部位、焼いても良し、鍋物や煮込み、炒め物などお好みの調理方法でご賞味ください。

●工夫、こだわり
あか牛の品質は、赤身が主体でありながら、適度なサシも含まれています。肉本来の旨みと柔らかさ、さらにヘルシーさを兼ね備えた一品です。熟練の職人が丁寧に選別した肉は急速冷凍され、その美味しさをしっかりと閉じ込めています。

●事業者の声
馬刺しナンバーワンでは、熊本の食が大好きなスタッフが素材選び、価格設定、発送まで一貫して行っております。