【様々な部位を楽しめる！「くまもと黒毛和牛」の焼肉用切り落とし肉】

くまもと黒毛和牛を、焼肉用に切り落としにしました。
ロース、バラ、モモ、ウデなど様々な部位を使用しているため、色々な味わいを楽しむことができます。

くまもと黒毛和牛は、基準を満たした熊本県内各地の10銘柄が一体となり、生産と販売をしています。
美しい霜降り、口の中でとろけるような柔らかさ、深いコクと甘みが特長です。

ご家庭で贅沢な焼肉時間をお楽しみください。

いろいろ使える「くまもと黒毛和牛」の切り落とし肉
厚めにカットしているので、焼肉はもちろんですが、いろいろな料理にもアレンジできます♪

ステーキ丼や、一口大にカットしてビーフペッパーライスに。

ビーフシチューやカレーなどの煮込み料理にも！

『くまもと黒毛和牛』とは

肉質等級3等級以上の黒毛和種で、熊本県内で12ヶ月以上肥育され、最長かつ最終飼養地が熊本県内である去勢牛または未経産雌牛の牛肉が「くまもと黒毛和牛」となります。

くまもと黒毛和牛は、生産者の高い肥育技術に支えられた安定した肉質に定評があります。安全な飼料をたっぷり与えられ、肥育農家の手で大切に育てられた黒毛和牛は、味わいのバランスがとれた美しい霜降りのお肉となります。


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