あまり知られていませんが、是非ともおすすめしたい地元の食べ方「馬焼き」。
馬肉の旨みを最大限に引き出すためには、焼きすぎないのがポイントです。
さっと火を通すことで、柔らかくジューシーな食感をお楽しみいただけます。
シンプルに塩コショウで: 馬肉本来の繊細な風味を味わえます。
お好みのタレで: 焼肉の定番のタレとも相性抜群です。
ワサビなどの薬味と: 少し辛みを加えることで、さっぱりとした後味になります。
馬肉は、牛肉や豚肉と比べてヘルシーでありながら、しっかりとした旨みが特徴です。

～桜色の極上のひととき～
口に中に入れた途端，舌でとろける肉の旨味と甘味。
食通をうならせる郷土料理｢馬刺し」は、｢桜」に例えられるその鮮やかな色合いで、極上のひとときを演出します。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮で安心安全な馬刺しをお届けします。

■原材料
馬肉

■原材料・成分
馬肉

■保存方法
冷凍庫にて保存してください。

■注意事項/その他
●商品到着後は速やかに冷凍庫で保管ください。
●解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早目にお召し上がりください。
●解凍後の再冷凍は著しく品質を損ねますので、必ずお控えください。

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