馬刺しの王道、柔らかく、あっさりとした口当たりの赤身部位です。

脂っぽさが少なく、噛むほどに上品な甘みを感じる格別の味わい。
さっぱりとお召し上がりいただけるため、脂身が苦手な方や、美味しさとヘルシーさを両立したい女性に心からおすすめです。

馬刺しは、しょうゆと薬味でさらに美味しくなります！
九州地方では定番の甘口しょうゆを使うと、馬肉の淡白な旨みが引き立ちます。
あっさりとした馬肉だからこそ、ニンニクや生姜などの薬味をたっぷり添えていただくのがおすすめです。

新鮮・安心・安全にこだわった馬刺しを、ぜひご賞味ください。

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