【マルゲリータ】
イタリア・ナポリで最も基本のピッツァ、マルゲリータ。
堀川ピッツァでは生地からトッピングまで全てイタリア産にこだわり、本場の風味を忠実に再現しています。
直径約23cm、総重量300g超の贅沢な一枚は、ミルキーなチーズのコクとトマトの酸味、バジルの香りが絶妙に調和し、幅広い世代に愛されています。
注文を受けてから薪窯で焼き上げ、急速冷凍することでその美味しさをしっかり閉じ込めています。

【4種のチーズ】
モッツアレラチーズ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァチーズの4種のチーズを贅沢に使用したピッツァ。
すべてイタリア産の厳選したチーズを取り寄せ贅沢に使用しています。

付属のはちみつをかければ、チーズの塩気とはちみつの甘さが相まって更に至福の味に！お店では上位3位に入るほどの人気です。

【マルゲリータ・ビアンカ】
マルゲリータ・ビアンカとはイタリア語で「白いマルゲリータ」の意味。
通常のマルゲリータにはトマトソースを使用するのに対し、ビアンカはフレッシュのミニトマトを使用。
フレッシュなミニトマトを使用することでよりさっぱりし、バジルソースの風味や塩気がとてもマッチしたピッツァです。
特に女性を中心に人気があります。

【ディアボラ】
ディアボラとはイタリア語で「悪魔や魔女」を意味します。
悪魔を連想するような赤く辛そうな見た目や食べた時の焼けるような辛さなど名前の由来には諸説あるようです。
辛さの度合いは中辛程、辛さの中にもうま味があるのが特徴です。
特にビールとのペアリングは最高です。

【フンギ】
フンギとはイタリア語で【キノコ】のこと。
キノコのうま味とベーコンの塩気がマッチしたクリームpizzaです。
当店では女性に特に人気があります｡

■注意事項
解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
薪で焼いているため細かい炭が乗っている場合がございます。
気になる場合は取り除いてお召し上がりください。　


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