デコポン（品種名：不知火）は、糖度・酸度を測定し、全国統一の基準をクリアした不知火のみが名乗ることができる商標です。

JA本渡五和菅内では、133戸の農家がデコポンを栽培し、屋根掛け栽培と露地栽培のデコポンをお届けしています。
デコポンは、収穫後すぐに出荷せず、「予措（よそ）」を行います。予措とは、柑橘類を収穫後、品質向上・長期保存を可能にするための前処理で、水分を3～5％減らして身を引き締め、酸味をまろやかにして甘みを増し、傷みにくくします。
その後、ポリ袋に入れて、約1ヶ月～2ヶ月程度、温度・湿度の管理された貯蔵庫で熟成させます。
熟成されたデコポンは、選果場で丁寧に1個ずつ選果していきます。まず、人の目で見て、傷や傷みがないか状態を確認し、その後光センサーで1個ずつ、糖度と酸度を測定します。デコポンを載せた受け皿に内臓されたIDチップに、一つずつの糖度・酸度・等階級を記憶させ、確実に選別仕分が行います。最後の箱詰めする作業まで、受け皿で運ばれ、箱詰め直前もスタッフの目で、デコポンに痛みや傷がないか最終的に確認して箱詰めを行います。

糖度、酸度をクリアしたもののみが、デコポンとして皆様の元へお届けしています。
【保存方法】
高温・直射日光を避け、保管してください。

【注意事項】
※1月中旬～3月下旬に発送予定にしておりますが、生育状況により、発送予定が前後する場合がございます。
※デコポン特有の突起部分は、その年の木の状態によって多少変化しますが、お味には影響しません。
※農作物ゆえに、全国統一の基準を満たしておりますが酸味や甘味に個体差がございます。
※収穫の2～3ヶ月前から農薬を使いません。そのために、気温が高い年に黒点病が発生し、まれに皮に黒い点々がございますが、品質に問題ございません。
賞味期限は発送日より10日としておりますが、お早めにお召し上がりください。
※到着日の指定はできません。
※天候や自然災害により、発送が遅れる場合があります。
※この返礼品は「常温」にて出荷いたします。
　一部地域・時期によっては、配送時の気温低下による冷凍状態で届いてしまう可能性もございますので、ご了承のうえお申し込みください。
※画像はイメージです。
※期間限定のお礼品は、当該期間以外でもお申し込みいただけますが、お礼品の発送は、あくまでも当該期間内となります。
※ご住所の変更は、発送開始時期の3週間前までにご連絡くださいませ。
(発送開始時期近くのご連絡では対応できない場合がございます。)
※ 寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、またはご不在等で受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※複数個ご注文の場合、同時にお届けができない場合もあります。
※万が一、返礼品に不備があった場合は受取日当日の画像を残していただき、到着日を含めて2日以内にご連絡をお願いします。お時間が経過した商品の対応は致しかねますのでご了承ください。
※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねる場合がございます。お早めにご連絡ください。
※送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
　転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。