まずは“とらふぐ”の味をお試しされたい方や、お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。

■内容・特徴
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

次世代の冷凍技術 “プロトン凍結”を使用しており、鮮度が損なわれません。細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。
冷蔵庫もしくは自然解凍後、付属の薬味・ポン酢に付けてお召し上がりください。

■産地
熊本県上天草市

■原材料
標準和名：トラフグ（熊本県産養殖）
・刺身
・皮刺し
・ポン酢：米酢（国内製造）、醤油、みりん、糖類（砂糖、水飴）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に大豆・小麦を含む）
・もみじおろし：大根（国産）、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物（製造地:山口県）
・ネギ

■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。

■備考(注意事項)
・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・写真はイメージです。
・寄附確認後、翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

■地場産品類型番号：6
区域内で製造された（切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。

■返礼品提供事業者
株式会社むらた 天草水産加工場

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