自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます！
急速凍結機(OLF)を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き絞めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。これが新鮮な活き絞めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。

■産地
上天草市産

■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

■備考(注意事項)
解凍の際は流水解凍で手早く行ってください。
時間をかけて解凍しますと海老が変色する場合があります。

■返礼品提供事業者
株式会社フジオカ

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