自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます！
急速凍結機（OLF）を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き締めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。
これが新鮮な活き締めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。

■産地
熊本県産

■原材料
えび

■保存方法
マイナス18℃以下で保存が望ましいです。

■注意事項
マイナス18℃以下で保存が望ましい。
解凍の際は流水解凍で手早く行ってください。
時間をかけて解凍しますと海老が変色する場合があります。

■返礼品提供事業者
株式会社フジオカ