丸山えびがお届けする上天草のブランド認証品「匠の車えび」のしゃぶしゃぶ。
水揚げした車えびをしゃぶしゃぶ用に剥いた滅多にない貴重な逸品です。

【お召し上がり方】
流水で約5分程度表面だけ半生状態まで素早く解凍して、沸騰した鍋で軽くしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
新鮮ですので、完全に火を通さない程度がおすすめです。

■産地
熊本県上天草市産

■保存方法
冷凍

■注意事項
解凍後はできるだけ早く調理してください。

■返礼品提供事業者
株式会社 丸山えび

【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている
車えびの養殖、車えびを締める、殻を剥く、身を開く、真空、冷凍（告示第5条第3号に該当）