ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。
淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

【ミシュラン1星店でも使用】
乃木坂しん

2022年 伊勢神宮奉納品になります。

■産地
熊本県産

■原材料
ニホンウナギ（熊本産）
蒲焼たれ：醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

■保存方法
お礼の品到着後は、冷凍庫で保管下さい。

■備考（注意事項）
・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。
・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。
・お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。
・1尾あたりの数やサイズはお選びいただけません、予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社天草海産

■関連キーワード
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