■赤身並馬刺し
馬刺しのおいしさが一番分かる、赤身。
あっさりぱくぱくと楽しむことができます。

■上赤身馬刺し
赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。
上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。
滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。

■ 馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
馬刺しの特性に合わせ、微妙な成分比率を何度も変え試行錯誤の末に完成したのが、この馬刺し専用醤油です。
醤油メーカーとして長い歴史を持つ老舗醤油メーカーの本気をぜひ、味わってみてください。

■産地
国産
と畜場：株式会社熊本中央食肉センター

■原材料
・馬肉
・馬刺し専用醤油:小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）

■保存方法
-18℃以下で保管してください
返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。

■備考（注意事項）
解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。

■返礼品提供事業者
株式会社利他フーズ

■関連キーワード
馬肉 馬刺し 肉 食べ比べ セット 赤身 上赤身 専用醤油 80ml×1本 冷凍 熊本県 上天草市

■地場産品に該当する理由
熊本県認定地域資源【馬肉】（告示第5条第8号ハに該当）