熊本特産品の馬肉を使用したおつまみセットです。

〇原材料〇

【馬肉の一口燻製】・・・馬肉（カナダ産又はアルゼンチン産又はその他）、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖、水あめ）、香辛料/リン酸塩（Na）、酸化防止材（V.C）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出物

【馬肉の炭火焼き】・・・馬肉（カナダ産又はアルゼンチン産又はその他）、塩麹、香辛料

【馬ホルモン味噌煮込み】・・・馬腸（カナダ産又はアルゼンチン産又はその他）、味噌（大豆を含む）、米発酵調味料、還元澱粉糖化物、乳糖を主要原料とする食品（乳成分を含む）、和風調味料（小麦・さばを含む）、魚醤、こんぶエキス、おろしにんにく、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン）、香料

【馬ホルモンの炭火焼き】・・・馬内臓(カナダ産、又はアルゼンチン産、又はその他)、粉末調味料(小麦、大豆を含む)、ガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)



【地場産品基準】
3号：熊本県内で生産された原材料を基に、宇土市内の自社工場で生産、加工、提供を行っています。