地粉（じごな）とは地元で収穫された原料を元に、地元で製粉して作られた、主に小麦粉のことを指します。
熊本県産の九州を代表する小麦チクゴイズミ（自然栽培）を熊本県菊池市泗水町で創業200年を誇る老舗「安武精米所」にて製粉。
「フスマ」と呼ばれる栄養豊富な小麦の外皮の部分もいっしょに粉にします。フスマには様々な栄養成分が豊富に含まれています。
そんな地粉の栄養たっぷりのそうめん麺。心地よい喉ごしと豊かな小麦の薫りが自慢です。

商品情報：地粉の薫(かおり)そうめん(自然栽培小麦100%)
名称：そうめん
内容量：200g×10袋
合計2kg
原材料：小麦粉(熊本県産)、塩
アレルギー：小麦
賞味期限：製造日より24ヶ月
(別途商品ラベル記載)
保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存
配送方法：常温便でお届けします。
提供元：自然派きくち村
【地場産品に該当する理由】
区域内において、原材料の仕入れから、製粉、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)