黒米、または古代米と呼ばれるこのお米は、白米に比べてビタミン類やミネラルなど私たちに不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。
また、アントシアニンという色素が豊富に含まれており、抗酸化作用があります。
私たちの身体は、日常生活におけるダメージにより、活性酸素が生成されます。
この活性酸素が蓄積すると細胞の酸化（老化）につながると言われています。
アントシアニンは、体内に蓄積された活性酸素を取り除く働きがあり、老化対策に期待されています。
他にも、酵素を抑える事による美肌効果や食後の血糖値上昇の抑制による肥満防止など
私たちの健康を支えてくれるスーパーフードです。

■産地
熊本県菊池市産

■名称
玄米

■品種
朝紫

■産年
令和6年産

■使用割合
単一原料米

■保存方法
高温多湿を避け涼しい場所で保管

■注意事項
・お米は、臭いや湿気を吸収しやすい食品です。奇麗に洗浄し、良く乾燥させたペットボトルなどに移し替えて冷蔵庫にて保管していただくと、より美味しさが長続きします。
・お米は生モノです。精米日から起算して30日を目安にお召し上がりいただくことで、お米本来の美味しさを感じていただけます。
・真空パックでの配送をご希望の方は、お申込み時、備考欄に「真空パック希望」とご記載をお願いいたします。

■事業者
株式会社 有機農場

■お米の保存方法について
※注意：特に気温が上がる春から夏はお米の防虫対策が必須です
1.直射日光を避け、温度、湿度が低く風通しの良い冷暗所で保存ください。冷蔵庫の野菜室や涼しい場所など、15℃以下の冷暗所で保管するのがおすすめです。
2.密閉できる容器（パッキン付きの蓋がある保存容器やペットボトル、ジッパー付きビニール袋）で保存し湿気や臭いを防ぎましょう。
3.保存容器は清潔を保ちましょう。お米は継ぎ足しせず、容器を洗い乾かしてから、新しいお米を入れてください。
4.お米専用防虫剤、鷹の爪などを米びつに入れて防虫対策をしておきましょう。