九州産の豚ロース肉を使用し、素材にこだわったJAS上級のロースハムです。

■原材料
豚ロース肉(九州産)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む)

■保存方法
10℃以下で冷蔵保管してください。

■返礼品提供事業者
福留ハム株式会社 熊本支店

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて、原材料の仕入れ→肉の異物をより分け、細切れし、味付け、フィルムにつめ、加熱し殺菌処理を行った後、冷やし、異物混入の確認を行う全工程(100％)を行っており、相応の付加価値を生じているもの(告示第5条第3号に該当)