赤身の中に脂肪が広がり、旨みとコクのあるカタロース肉をボリュームたっぷりに真空しました。

■原材料
豚肩ロース肉(輸入)、糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液等、砂糖)、乳たん白、大豆たん白、食塩、卵たん白/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

■保存方法
10℃以下で冷蔵保管してください。

■注意事項
※パッケージが変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

■返礼品提供事業者
福留ハム株式会社 熊本支店

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場にて、原材料の仕入れ→肉の異物をより分け、細切れし、味付け、フィルムにつめ、加熱し殺菌処理を行った後、冷やし、異物混入の確認を行う全工程(100％)を行っており、相応の付加価値を生じているもの(告示第5条第3号に該当)