阿蘇外輪山、鞍岳の麓に広がる西日本有数の畜産王国で悠々と育った菊池のブランド牛「旭志牛(きょくしぎゅう)」。
その旭志牛をたっぷり使って、人気のハンバーグとメンチカツを作りました。ジューシーなハンバーグと、お肉の味がしっかりするメンチカツです。
お弁当によし、夜ご飯の1品によし、お子様から大人まで楽しめるセットです。
※旭志牛とは、菊池市旭志地区で肥育される味彩牛です。

■産地
熊本県菊池市旭志産

■原材料
【ハンバーグ】
牛肉(旭志産)、豚肉(菊池産)、玉ねぎ、卵、醤油、パン粉、塩、胡椒、黒胡椒
(原材料の一部に卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉を含む)

【メンチカツ】
豚肉(菊池産)、牛肉(旭志産)、キャベツ、玉ねぎ、卵、醤油、パン粉、塩、胡椒、香辛料、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に牛肉、豚肉、乳成分、卵、小麦、大豆を含む)

■保存方法
要冷凍

■返礼品提供事業者
旭志村 ふれあいセンター

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されているため牛肉を使用し、原料の仕入れ、味付け加工及び成型加工、冷凍加工、梱包まで行っており、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)