「肉感あふれる、おいしいシウマイ！」

初めて食べるときは、ぜひ「酢醤油」などの調味料を付けずに一度食べてみてください。
この「おやまの肉シウマイ」は肉感あふれ、豚肉のうまみや、玉ねぎの甘みを感じるので、調味料を付けずともおいしいんです。
もともとは熊本市内の小さな居酒屋で、常連さんたちがこぞって注文していた人気メニューでしたが、その噂が広がり、気づけば1,000個以上売れる日もある、看板料理になっていました。

「この味を、もっと鮮度よく、全国へ届けたい」 そんな想いから、小さなシウマイ工場を構えました。

■ じゅわっと溢れるのは、ごまかしのない「肉の汁」
厳選豚肉100％！それも、あえて粗めに挽くことで、お肉を食べている実感を大切にしました。
合わせるのは、シャキシャキ食感の玉ねぎ。
蒸し上げた瞬間に溢れ出す汁は、お肉の脂だけでなく、玉ねぎの旨みがたっぷり溶け込んだ、まるで「スープ」のようです。
これを受け止めるために、皮の厚さや小麦の配合も、このシウマイのためだけに独自開発しました。

■ 料理人が試行錯誤して辿り着いた、秘伝の隠し味
実は、京都の料亭で腕を振るった総料理長も認めた「秘伝の調味料」を練り込んでいます。
ソースや辛子を塗る前に、ぜひひと口そのままで。
豚肉の甘みがグッと引き立ち、気づけば次の1個に箸が伸びているはずです。

自然豊かな山鹿から、一つひとつ、心を込めて手作業で。
冷凍庫にあるだけで、今夜の夕食がちょっと楽しみになる。
電子レンジでも、蒸し器でもおいしく温められるから簡単！
（詳しくは商品の中に入っている温め方法をご確認ください）
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる。
そんな「おやまの味」を、ぜひ一度味わってみてください。


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