熊本県が生んだブランド柑橘「デコポン」は、その甘さとジューシーさで全国的に高い人気を誇ります。デコポンは「不知火（しらぬい）」という品種の中でも、厳しい基準をクリアしたものだけが名乗ることを許された特別な柑橘です。そのため、どのデコポンを選んでも濃厚な甘さと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、食べる人を魅了します。デコポンの特徴のひとつは、皮が手で簡単に剥けることです。一般的な柑橘類に比べて外皮が柔らかく、内皮（じょうのう膜）も薄いため、そのまま袋ごと食べることができます。手軽に楽しめるだけでなく、果汁がたっぷりと含まれているため、一口食べると口の中いっぱいに濃厚な風味が広がります。多くの生産者の手によって守られてきた「デコポン」の、その特別な味わいをぜひご堪能ください。

熊本 不知火


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