返礼品について
熊本で「金峯(きんぽう)」の名でブランド化されている希少品種「白川温州」。
皮を剥いた瞬間に広がる爽やかな香りと、口の中で弾ける濃密な甘み。
じょうのう(内側の皮)が非常に薄く、とろけるような食感が特徴です。
一番おいしい状態でお届けしたいため、その時々の食べごろを箱に詰め合わせております。
中身は 【Sサイズ・Mサイズ・Lサイズ】 のいずれかが入ります。
※サイズの指定はできかねます。ご了承くださいませ。
【こだわり1:美味しさを求める職人技】
白川温州は、とても育てるのが難しい品種です。
小春農園では、「飛龍台木」という特別な根を合わせる高度な技術を採用。
根が浅くて、木が大きくなりにくい飛龍台木を使用することで、管理がしやすくなり、綺麗で樹のエネルギーを全て「果実の旨み」に凝縮させた、さらに美味しいみかんに仕上がります。
【こだわり2:海の幸と山のエキスをたっぷりと】
ただ甘いだけではありません。
味の深みを出すために、アミノ酸たっぷりの最高級有機肥料を贅沢に使用。
さらに、海藻エキスを何度も散布することで、「コク」と「旨み」をみかんに閉じ込めました。
【こだわり3:自然と共生する「草生栽培」】
「草生栽培」とは、自分たちの手で草を刈り、その草を土に還す。「栽培期間中除草剤不使用」です。
ふかふかの土には微生物が息づき、みかんの樹を健康に育てます。
山鹿の段々畑、日当たり、そして夜の冷え込みが、この濃厚な味わいを作り上げます。
【くまモン箱で笑顔を添えて】
一粒ずつ丁寧に選別し、熊本のアイコン「くまモン」がデザインされた小春農園オリジナル箱でお届けします。
ご家族での団らんに、大切な方への贈り物に。
【表面の白い粉について】
みかんの色や糖度を高めるために散布した「炭酸カルシウム」が付着している場合がございます。
炭酸カルシウムは食品にも使われる無害な成分です。
品質には問題ございませんのでご安心ください。
小春農園のてまひまかけて大事に育てたみかんをぜひ味わってください。
みかん ミカン 蜜柑 温州 山鹿 あまみ 甘い 甘み あまい うまみ うま味 旨味 凝縮 白川 やまが 山鹿 くまもと 熊本 九州 小さめ 小さい
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