フードダイバーシティ（食の多様性）に対応した、プラントベースフードです。
単に動物性原料を使用していないだけでなく、コレステロールゼロ、プリン体ゼロ、1日分のオメガ3脂肪酸の摂取が可能など、食べる人の健康にも配慮して作られています。

塩漬けタイプは、アレルギー28品目すべて不使用です。

こちらは醤油漬けと塩漬けどちらも食べられる食べ比べセットになります。

【使い方】
①粒の入った袋を取り出し、ザルにあげて調味液を液切りします。
②粒を清潔な容器に移し、付属の亜麻仁油を和えます。
③お寿司やどんぶりなど、お好みの方法にてお召し上がりください。

■製造地
熊本県水俣市

■原材料名
・醤油漬け
淡口醤油（本醸造・国内製造）、グラニュー糖、こんぶ出汁、海苔エキス、亜麻仁油、調味料（アミノ酸等）/ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘安定剤（タラガム、CMC、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロチン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）

・塩漬け
こんぶ出汁（国産）、海苔エキス、塩、グラニュー糖、亜麻仁油/ゲル化剤（乳酸Ca、アルギン酸Na）、増粘多糖類（タラガム、CMC、グアーガム、アカシアガム、ペクチン）、着色料（βカロチン、赤色40）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物）

■保存方法
高温多湿を避け30℃以下で保存。

■備考（注意事項）
●開封後は冷蔵保存のうえ、お早めに消費ください。
●内容量は調味液を含みます。粒だけの量は概ね50gほどです。
●冷蔵庫などで冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
●いくらは使用しておりません。

■返礼品提供事業者
エシカルプロダクツ株式会社

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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当）


■こだわりポイントをご紹介
現代は、アレルギーや生活習慣病、宗教やビーガンなどの食ポリシー、妊娠中やダイエット中など、様々な理由で食に制限を抱える人が多くなっています。
「制限を抱える人たちにも、安心して食べたいものを美味しく食べてもらいたい。」「食べる幸せを感じてもらいたい。」という思いから、
原料の選定、保存期間、流通温度帯など、あらゆる面に配慮しながら開発した商品です。

■わたしたちが作っています
エシカルプロダクツ株式会社は、熊本県水俣市の有機農園が営む食品加工事業の1部門として、2018年にその活動をスタートしました。
その後2023年の組織変更を経て株式会社として独立し、現在に至ります。
会社を立ち上げたのには、理由があります。
創り出す商品やサービスの幅を広げ、グローバルに社会貢献していくことで、新時代のリーディングカンパニーとなることを目指しているからです。
現在エシカルプロダクツ株式会社では粒状食品をメインとしたプラントベースフードを提供しておりますが、
今後は、これまでになかった新しい選択肢としての商品やサービスを生み出してまいります。
そのためには、現代の社会的課題や多様化・高度化するお客様ニーズを理解し、それぞれが抱える事情や大切にしている価値観にしっかりと寄り添っていくことが肝要であると考えています。

「事業活動を通して、世界中の人がより良く生きられる社会を創造する」

エシカルプロダクツ株式会社の掲げる、ミッションです。
支えてくださる全てのステークホルダーや、エシカルプロダクツ株式会社が創造する商品やサービスを支持してくださるお客様と共に、このミッションの実現を目指してまいります。

■わたしたちの想い
これからも、あらゆる社会課題・地域課題に寄り添いながら、人を幸せにできる商品を開発していきたいと考えています。