脂がのったチリ産の銀鮭を職人が手切りして天然塩を振りました。
焼いたり、ソテーにしたり、揚げて南蛮漬けにしたり、いろいろな調理法でお楽しみください。
焼いた鮭をほぐしておくと、お茶漬け・チャーハン等すぐできるので便利です。


■産地
チリ産

■原材料
銀鮭(チリ産)
天然塩(モンゴル産他)

■保存方法
冷凍庫(-18度以下)もしくは冷蔵で保管してください。

■注意事項
※寄附確認後の翌月より毎月(計6回)お届けいたします。
※お礼の品が届きましたらすぐ冷凍または冷蔵し、お早めにお召し上がりください。
※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

■返礼品提供事業者
鮭のヤマナカ

■関連キーワード
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■工夫やこだわり
最近の鮭は、機械切りが多く職人の手切りは少なくなっています。
手切りの鮭は、とても美味しいです！そして天然塩を振っていますので味が違います。
鮭のヤマナカの鮭は給食センターや旅館・ホテル等にも納入し喜ばれています！

■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
店舗でもご近所の方々に気軽に買って頂いていますが、皆さんとても美味しいと周りの方に勧めてくださっています。
ぜひ、皆様にも手切りならではの美味しさを味わっていただきたいです。