脂がのったチリ産の銀鮭を職人が手切りして天然塩を振りました。
焼いたり、ソテーにしたり、揚げて南蛮漬けにしたり、いろいろな調理法でお楽しみください。
焼いた鮭をほぐしておくと、お茶漬け・チャーハン等すぐできるので便利です。

■産地
チリ産

■原材料
銀鮭(チリ産)
天然塩(モンゴル産他)

■保存方法
冷凍1ヶ月、冷蔵5日

■備考(注意事項)
商品が届きましたらすぐ冷凍または冷蔵し、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
鮭のヤマナカ

【地場産品に該当する理由】
本市内で捌き、天然塩を振る等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)