旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。
くまもとあか牛の美味しさを満喫できるように、モモ肉をステーキにしました。
サイコロステーキは、お子様でも食べやすいようにサイコロ状にカットしております。
くまもとあか牛の赤身は味が濃く、脂身には甘味があります。

■産地
熊本県阿蘇郡西原村

■保存方法
冷凍-18℃以下

■備考
ご入金確認後の翌月から毎月発送いたします。

■事業者
亀井通産株式会社


【地場産品に該当する理由】
熊本県認定地域資源：あか牛(告示第5条第8号ハに該当)