自社生産の「モンヴェールポーク」を新鮮な状態でスライスし真空パック冷凍便でお届けします。
肉質は柔らかくうま味と甘みがあり、特に脂身の芳醇な甘さはこの豚の最も優れた特徴のひとつです。
そのままポークステーキや、厚切りの贅沢な生姜焼きなど様々な用途でご利用頂けます。
冷凍の為、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍してからお召し上がりください。
※少しでも凍っていると、お肉が硬くなったりパサついたりしますのでしっかりと解凍してお召し上がりください。解凍後はできるだけ早くご利用ください。
衣付きのロースカツも自家製です。しっかりと解凍した後、160度の低温の油でじっくり揚げてお召し上がりください。
厚みがあるため、じっくり時間をかけた方がサクッとジューシーに揚がります!サンドイッチなどにしてもおいしいです!

■原材料
・ローステキカツ用／豚ロース肉(熊本県産)
・肩ローステキカツ用／豚肩ロース肉(熊本県産)
・衣付きロースカツ／豚肉(熊本県産)、衣(パン粉、フライ調味料(国内製造)、小麦粉、卵粉末、コーン粉末、食塩、その他)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、結着材(リン酸Na)、(一部に大豆、りんごを含む)

■保存方法
冷凍庫（-18度以下）で保管してください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。
・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。

【地場産品に該当する理由】
本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)