自社生産のモンヴェールポークを自社工場で加工するソーセージの詰合せ。
新鮮な豚肉を使用して、増量剤・保存料・着色料不使用のドイツ製法。
ヨーロッパから取り寄せた「Hela社」の高級スパイスと、地元熊本県芦北町の希少な温泉塩「岬の御塩」を使用。
並べるだけで簡単にオードブルにもなるスライスソーセージ6種類を1パックにまとめました。前日から冷蔵庫に移すなどしてしっかり解凍後、お皿に並べて完成です。
サンドイッチにもオススメ!
珍しいポテト入り焼きソーセージ「ザウマーゲン」は、前日から冷蔵庫に移したり、流水に浸したりして完全に解凍した後加熱してお召し上がりください。
フライパンに少し油を敷き、中～弱火で両面に焼き色が付き、加熱後包装のため温まれば召し上がれます。バーベキューにもおすすめです!
そして、1種類オススメの腸詰めを同梱いたします。天然羊腸使用&手ひねりのため大きさ太さにバラツキがありますが、心を込めて製造しています。
こちらはボイルがおすすめですが、沸騰したお湯に火を止めて5分ほどで温まれば美味しく召し上がれます。

■原材料
・アウフシュニット／豚肉(熊本県産)、塩(熊本県産)、トマトフレーク(のうしゅくとまと、コーンスターチ)、ピスタチオ、パプリカ、グリーンペッパー、パセリ、ブドウ糖、香辛料、リン酸塩(Na)、PH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V,C)、酸味料(クエン酸)、発色剤(亜硝酸Na)
・ザウマーゲン／豚肉、じゃが芋、食塩、ブドウ糖、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に大豆を含む)
・粗挽きウインナー／豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、乾燥水アメ、ピロリン酸Na、PH調整剤、酸化防止剤(V,C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

■保存方法
冷凍庫（-18度以下）で保管してください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・しっかり解凍した後に加熱してお召し上がりください。
・解凍(開封)後は、期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・梱包する箱は、デザインが変更になることもあります。ご了承ください。
・簡易包装となりますので、ギフト包装等は致しかねます。


【地場産品に該当する理由】
本市内で豚の肥育から製品への加工まで行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)