馬刺しの中でも柔らかいロース馬刺しです。

■産地
カナダ産又はフランス産又は国産

■と畜場
千興ファーム食肉センター（熊本県）

■原材料
【タレ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

■返礼品提供事業者
株式会社菅乃屋ミート

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【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と蓄）（告示第5条第8号ハに該当）