あか牛ならではの肉の旨味と程よい脂身が味わえます。あか牛は人吉地域の自社牧場でのびのびと飼育されています。
豊かな牧草と美味しい水、自然豊かな環境でストレスなく育ったくまもとのあか牛は赤身肉が多くやわらかでうま味が豊富、
しかし余分な脂肪を含まない健康的な和牛として注目されています。

■保存方法
冷凍にて保存

■注意事項
・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■事業者
オオツカ株式会社

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【地場産品に該当する理由】
（告示第5条第号に該当）（告示第5条第8号ハに該当）