馬刺し6種の食べ比べのセットになります。
・上赤身馬刺し
・霜降り（中トロ）馬刺し
・たてがみ刺し
・ロース馬刺し
・ふたえご 馬刺し
・馬刺しユッケ
・ゆっけタレ
・馬刺し専用醤油

■産地
国産

■と畜場
株式会社熊本中央食肉センター（熊本県）

■原材料
・馬肉
【ゆっけタレ】
醤油（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸味料（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
【馬刺し専用醤油】
小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）

■注意事項
【保存方法】商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。
【解凍後】解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。

■事業者
株式会社利他フーズ

■関連キーワード：上赤身 霜降り 中トロ たてがみ ふたえご ユッケ お取り寄せ

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と蓄）（告示第5条第8号ハに該当）