日本有数の栗の里・熊本県山江村で採れた「やまえ栗」を栗きんとんにしました。
通常栗きんとんと言えば茶巾絞りが普通ですが、このきんとんは真空パック加熱処理を加えているので日持ちがします。
できるだけ水を使わず、スチームのみで蒸して固めました。栗本来の味と香りを楽しめます。
袋から取り出し適量にカットしてお召し上がりください。

■産地
熊本県産

■原材料
栗、砂糖、塩

■保存方法
高温、多湿を避け常温で保存

■備考(注意事項)
商品が到着しましたら出来るだけ涼しい場所に保管ください。

■返礼品提供事業者
有限会社やまえ堂

【地場産品基準を満たす理由】
熊本県産の栗の仕入れから、皮むき、渋みとり、煮つけ、味付け、パック詰めまで一貫して市内加工業者で行っているため、付加価値のすべてが区域内の工程で生まれているものです。（告示第5条第3号に該当）

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