地元で人気の「牛乳鍋」。
旨味たっぷりの出汁に人吉球磨地域で生産された牛乳を加えた、優しいスープの味わいが特徴です。
フワフワの鶏団子は一つ一つ手作りしています。〆は雑炊にして最後の一滴までお楽しみください。

■原材料
■出汁
カツオだし、昆布、うすくち醤油、みりん
■ポン酢
本醸造醤油(小麦、大豆含む)、黒砂糖、みりん、ゆず、酢、酒、昆布、出汁(カツオ、昆布)
■特選肉団子
鶏肉、長芋、卵、塩、出汁(カツオ、昆布)
■牛乳
■野菜
ネギ、白菜、人参、えのき茸 など

■保存方法
到着後は冷蔵庫に保管し翌日までにお召し上がりください。

■備考
※入金確認後、提供事業者より寄付者様に配送日確認のご連絡をいたします。
※画像はイメージです

■返礼品提供事業者
有限会社 牛車

【地場産品基準を満たす理由】
鍋の出汁と鍋の具のうち、特製の牛乳出汁と肉団子を事業者が製造したものであり、スープの容量のうち出汁が占める割合は77%, 具材のグラム数においては57%を占めるものです。（告示第5条第3号に該当）

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