熊本県人吉球磨産のゆず胡椒に、人吉球磨産のゆず果汁を入れて使いやすい液体にしました。
ゆずの香りと唐辛子のピリッとした辛味が絶妙のバランスです。
ゆず胡椒と同じように鍋物や麺類、唐揚げや餃子はもちろん、ピザやパスタなどの洋食にもよく合います。

■産地
熊本県産

■原材料名
ゆず果汁（九州産）、米酢、青唐辛子（熊本県産）、青ゆず表皮（熊本県産）、食塩（長崎県産）

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■返礼品提供事業者
中津留物産

■関連キーワード
液体 タレ 柚子胡椒 ゆず 調味料 熊本 人吉 球磨

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）