清らかな水に恵まれ、静かに育ったわさびを、芳醇な京都の大吟醸酒酒粕に漬け込み、丹念に手造り致しました。熟成酒粕の上品な甘さと、わさびの「ピリッ」「シャキッ」がベストマッチです。
発売以来40余年の弊社の代表商品です。酒の肴、ご飯のお供、チューブわさびの替わりにぜひお試しください。

■産地
九州産

■原材料
酒粕（京都産)）わさび（九州産）、水飴、酒精、食塩/香料、調味料（アミノ酸等）

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）で保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社 中津留物産

【地場産品基準を満たす理由】
区域内で大吟醸酒かす等と混ぜ、熟成させた後、加工及びあく抜きしたわさびと混ぜ合わせて包装したものであるため、付加価値のすべてが区域内で生まれたものです。（告示第5条第3号に該当）

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