熊本県人吉球磨産の昔ながらの製法で丹念に手造りした“球磨川ゆず胡椒(大サイズ)”と、そのゆず胡椒に同じく人吉球磨産のゆず果汁を入れて使いやすい液体にした“球磨川ゆずたれ”をセットにしました。いろいろな食べ物に良く合います！！

■産地
熊本県人吉市産

■原材料
【ゆず胡椒】
青ゆず表皮（熊本産）、青唐辛子（熊本産）、食塩
【ゆずたれ】
ゆず果汁（熊本産）、米酢、青唐辛子（熊本産）、青ゆず表皮（熊本産）、食塩

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、封をしっかりして冷暗所で保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社 中津留物産

【地場産品基準を満たす理由】
区域内にて原材料の仕入れ、昔ながらの製法で柚子胡椒、ゆずたれを作り、包装を行ったもので、付加価値のすべてがその工程で生まれたものです（告示第5条第3号に該当）

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